Enez’de Üretim ve Pazarlama Kooperatifi mi kuruluyor ? kurulmalı mı?
MEHMET AYTAÇ
Ege’nin kooperatifçilikteki köklü deneyimi ile Trakya’nın üretim azmi, Kartopu ve Enez Sahil Derneği’nin düzenlediği teknik geziyle bir araya geldi. İzmir Bademler ve Kuşadası’ndaki başarılı kooperatif modellerini yerinde inceleyen Enez heyeti, ilçede yeni bir üretim ve pazarlama kooperatifi kurmak için düğmeye bastı.
Kartopu ve Enez Sahil Derneği tarafından düzenlenen İzmir ve Kuşadası teknik gezisi, Enez için yeni bir ekonomik modelin kapılarını araladı. Gezi sonrası yapılan değerlendirme toplantısında; Ege’deki kadın kooperatiflerinin başarısından ilham alan dernek yönetimi ve katılımcılar, Enez’de üretim ve pazarlama odaklı yeni bir kooperatif kurmanın kaçınılmaz olduğu konusunda fikir birliğine vardı.
Kartopu ve Enez Sahil Derneği Başkanları Hasan Akkuş ve Ulaş Demiray öncülüğünde gerçekleştirilen Ege turu, Enezli üreticiler için bir dönüm noktası oldu. İzmir Köy-KOOP Başkanı Neptün Soyer ve Bademler Köyü Kooperatif Vakfı Başkanı Hülya Türkmenoğlu gibi isimlerle bir araya gelen heyet, kooperatifçiliğin sadece ekonomik değil, sosyal bir kalkınma modeli olduğunu yerinde gözlemledi.
ENEZ’İN ZENGİNLİKLERİ KOOPERATİFLE MARKALAŞACAK
Gezinin ardından yapılan toplantıda, Enez’in yerel değerlerinin profesyonel bir çatı altında toplanması planlandı. Kooperatif bünyesinde değerlendirilmesi planlanan başlıca ürünler şunlar:
Yöresel Lezzetler: Keçi peyniri, badem ezmesi, ceviz, incir reçeli ve keçi sütünden anne devam sütü.
El Sanatları: Seramik üretimi ve çeşitli el emeği ürünler.
HER EV BİR ATÖLYEYE DÖNÜŞECEK
Kurulacak kooperatifin hedefleri arasında istihdam yaratmak ve gençlerin bölgeden göçünü engellemek yer alıyor. Başkanlar yaptıkları açıklamada; "Başarılı bir kooperatifle Enez’de her evin bir odası atölyeye dönüşebilir. Bu sayede hem aile ekonomisi güçlenecek hem de dayanışma kültürü sanata ve kültüre katkı sağlayacak" dediler.
EGE’NİN ÖNCÜ KADINLARINA TEŞEKKÜR
Dernek yönetimi, organizasyonda emeği geçen ve tecrübelerini paylaşan İzmir Köy-KOOP, Bademler ve KUŞAKK kooperatifi yöneticilerine, ayrıca Efes ve Meryem Ana gezisinde rehberlik eden Vecdi Şerifoğlu’na teşekkürlerini sundu.
